Charles Perrault (1628-1703) est un homme de lettres français, auteur de poèmes, de biographies et de diverses œuvres littéraires, principalement connu pour ces Contes, édités pour la première fois en 1697 sous le titre Histoires ou contes du temps passé, avec des moralités et sous-titrés Contes de ma mère l’Oye. En 1861 paraît une nouvelle édition illustrée par Gustave Doré, sans les moralités, édition que nous rééditons ici en les réintégrant.